今日はみんなで干し柿作り！

まず最初にヘタ取り！

指先に力を入れて上手に取っていました！

タオルで柿を拭きました。ピカピカになったよ！

こすもす、ひまわり組は皮剥き！ちゅうりっぷ組は紐作り！

慎重に慎重に！

 

剥いた皮を食べてみました！

 

「苦い！」生の皮は渋かったね。

熱湯につける事で、細菌にもなり、カビが生えにくくなります。

外に干して風の力も借りて美味しい干し柿になると良いね！

おやつの時間、剥いた柿の皮は柿の皮チップスなりました！

「パリパリして美味しい」「苦くない！」

皮も食べられるんだね！

楽しみが増え、いろんな事が知れた１日だったね！